На ногтях бороздки, кожа бледная, сил нет, голова кружится, и так и тянет понюхать бензин… Чтобы избавиться ото всех этих неприятных, а порой и странных симптомов, читайте наш материал: расскажем, как поднять гемоглобин в крови у женщин и мужчин.
Гемоглобин — сложный насыщенный белок в клетках крови — эритроцитах. Он помогает доставлять кислород к органам и тканям и забирать углекислый газ, а потом возвращать его в легкие.
Если уровень этого белка низкий, начинается кислородное голодание клеток. Гемоглобин может уменьшаться по разным причинам, чаще всего это происходит тогда, когда в организм поступает недостаточно железа. В этом случае развивается железодефицитная анемия.
Поначалу организм еще как-то держится на старых запасах, а потом начинаются проблемы: хроническая слабость, пониженное давление, быстрая утомляемость, одышка, плохой сон, головокружение, туман в глазах. Иногда в уголках губ появляются заеды, а на ногтях — поперечные бороздки.
Симптомы чаще всего неспецифические, то есть они появляются при самых разных болезнях и состояниях, потому нередко ситуацию запускают, списывают на усталость, выгорание, стресс, не решают проблему, усугубляя ее.
Железо не вырабатывается организмом: его нужно получать из внешних источников. При этом телу оно необходимо, собенно в некоторые периоды жизни. Гемоглобин по разным причинам бывает низким у женщин, мужчин и детей.
Маленькие дети активно растут, поэтому у них изначально большой запас железа при рождении, который затем уменьшается.
Подростки тоже испытывают большую потребность в железе из-за многочисленных гормональных перестроек в организме.
Из беременных и кормящих женщин «тянет» железо малыш. Всем известные внезапные извращения вкуса вроде поедания мела и запаха (дайте понюхать бензин!) у будущих мам — это симптом возросшей потребности в железе. Кстати, если маленький ребенок облизывает стены или акварельные краски — стоит призадуматься и отвести его на расширенный анализ крови.
Все фертильные женщины регулярно теряют кровь. Чем длительнее и обильнее месячные, тем больше потери железа.
У мужчин чаще всего железодефицитная анемия развивается из-за кровотечений от полученных ран. Кстати, переносят сильные мира анемию непросто, потому что их организм не натренирован ежемесячными потерями крови, как женский.
Нормальным уровнем гемоглобина считается 135-160 г/л у мужчин, 120-140 г/л у женщин, 110 — у беременных женщин.
Как повысить уровень гемоглобина
Что делать, если гемоглобин понижен? Есть несколько способов себе помочь.
1. Ешьте правильную еду. Правильную в нашем случае = содержащую железо и ту, которая способствует его усвоению.
Продукты, поднимающие гемоглобин
Железо есть как в животных источниках, так и в растительных, но только в продуктах животного происхождения железо находится в гемовой (двухвалентной) форме: именно такое максимально хорошо усваивается человеческим организмом.
Ешьте больше мяса (особенно красного), субпродуктов (печень, почки, селезенка), рыбы, морепродуктов, яиц. Чтобы железо усваивалось настолько, насколько это возможно, дополняйте мясо и рыбу овощами и фруктами, в которых много витамина С и витамина A: болгарским перцем, цитрусовыми, квашеной капустой, картофелем, тыквой, зеленью, помидорами и т. д.
Вегетарианцам нужно постоянно иметь в холодильнике растительные источники железа (пусть этого мало, но хоть что-то): морская капуста, соя, горох, нут, фасоль, шпинат, брокколи, тыквенные семечки, тофу, темный шоколад, киноа, топинамбур, вяленые томаты, сушеные яблоки и груши, чернослив, гранаты, персики, виноград.
Запасайтесь орехами: грецкими, арахисом, миндалем — все они содержат железо и еще массу полезных веществ.
2. Старайтесь употреблять не более 30 г клетчатки в сутки.
3. Чай и кофе ухудшают всасываемость железа. Отказываться от них совсем не нужно, но лучше пить между приемами пищи, а не во время еды, ведь чтобы повысить уровень гемоглобина, нужно обеспечить ему «теплый прием».
4. Не злоупотребляйте продуктами, содержащими кальций (молоком, сметаной, кефиром, творогом и т д) и БАДами с этим минералом.
5. Готовьте мясо и рыбу на чугунной сковороде.
6. Убедитесь, что у вас нет проблем с ЖКТ или хронических воспалений.
7. Чаще бывайте на свежем воздухе.
8. Как поднять гемоглобин быстро? При необходимости обратитесь к терапевту или гематологу: врач может предложить препараты железа в форме таблеток, сиропов или уколов, которые часто предлагают беременным женщинам, например.
Правда, это тоже не панацея: усвояемость препаратов (да, снова она!), не всегда высока. К тому же, от них бывают побочки — тошнота, проблемы с пищеварением и др., поэтому сами их себе, пожалуйста, не назначайте.
Автор текста:Елена Твердохлеб
Фото: Lookstudio, Rawpixel / Freepik.com